地理的背景

シスターンおよびバルセスターン地方はイラン南東部に位置します。 この地域の首都はザヘダン市で、その他の主な人口集中地はイラン シャール、チャーバハール、カーシュ、ザボル、サルヴァラン、ニック シャールです。

クリマ

この地域は砂漠型の気候です。 湿度の変動、季節風の存在（「百二十日の風」や「第七の風」、あるいは「ガヴ・ケシュ」、「牛引きの風」として有名）が、大気中の降水量と24年の気温差を増大させた。オマーン海沿岸の温帯を除く時間は、特定の気候条件、特徴的な動植物、そして素晴らしい景観の形成に総合的に貢献した要因です。

歴史と文化

自然主義的な特殊性と人間の居住の歴史の観点から見ると、シスターンとバルーチェスターン地域は、正確にはシスターンとバルーチェスターンという 128 つの明確に異なる地域で構成されています。 シスタン 遠い昔、シスターン地域はカボル、ラクド、カシミールの地域とともに、今日のパキスタンとアフガニスタンの一部でした。 ゾロアスターの聖典であるアヴェスタの 23 つのセクションの XNUMX つである「ヴェンディダード」で報告されているように、シスターンはアフラ マズダーによって作成された XNUMX 番目の領土でした。 歴史的資料では、シスターンは大きくて繁栄した国として言及されています。 イランの歴史的な都市の多くと同様、この地域の都市の設立に関する物語には、一面の真実と伝説が含まれています。 シスターン地方には、キーコバード、ケイカブス、ロスタムなどの神話上の王や伝説の英雄が住んでいます。 この地域の名前は、紀元前 XNUMX 年頃のインド・ヨーロッパ語族起源の人口である「サカ人」または「スキタイ人」の名前に由来しています。 C.はこの地域を征服し、占領しました。 太陰暦の XNUMX 年にイスラム教徒がこの領土に到着し、モアヴィエの時代にはシスターンの住民は完全にアラブ人の臣下となりました。 当時のシスターンは繁栄し先進的な地域であり、イスラム東部のこの地域の文化の豊かさを高めた偉大で輝かしい科学者や文人たちの故郷となったほどでした。 バルセスタン ダレイオスの時代のビストゥンの岩石碑文では、「マカ」、「ミカ」、「マキヤ」、または「ミキの国」と呼ばれていた現在のバルセスタン地域は、第 XNUMX 代の太守府を表していた。ギリシャの歴史家には「ゲドロシア」として知られていました。 代わりに、ササン朝時代には、この地域は「クッサン」（「クシャナ」）という名前になりました。 これらの名前はすべてイスラム以前の時代に広まり、アラブ人がこの地域を征服した当時は「マクラン」と呼ばれていました。 シスターンについて言及されているほとんどの歴史的資料では、バルーチェスターン地方についても言及されています。 バルーチェスターンの歴史も、シスターンの歴史と同様、神話と絡み合ったルーツを持っています。 トスの偉大な叙事詩詩人フェルドゥーシは、その『シャーナーメ』（『王書』）の中で、ケイコスロウ軍の一員の中にバロックがおり、その勇気と忠誠が賞賛されていると述べている。 彼の著作の別の一節で、彼はアヌシルヴァン王と戦争中のバロック族とギーラーン地方の住民との同盟と団結を韻を踏んで描写した。

お土産と工芸品

この地域の特徴的な主な手工芸品と土産物は次のとおりです: カーペット、敷物、キリム、刺繍織物、カーペットの切れ端から作られたサドルバッグ、柔らかい毛織物、コインやボタンで刺繍された伝統的な織物、生糸織物、遊牧民キャンプ用の織物、パリヴァール様式刺繍生地、シヤスタイルの刺繍生地、テラコッタとセラミックのオブジェクト、ジュエリーオブジェクト、伝統的なバロックの刺繍生地。

郷土料理

シスターンおよびバルーチェスターン地域の郷土料理は色彩豊かで、遊牧民や村人の生活様式と結びついた食文化を持っています。 これらの伝統的な料理は都市部にも一定の広がりを見せており、最もよく知られているものとしては、タヌリ、カシケ・ザボル、ウジザク、さまざまな種類の魚（魚の粉、魚のスープ、魚ベースの料理）、パトルナグ、バット、エシュカネ・ガシュニズ、ナツメヤシ料理、南ナマックの魚、カレ・ジュシュ、コナック、ショーデ・オ・デ、マザク、アブ・ヴァド、その他ヴァダプ、マチュデ、タバハク、マシャクと呼ばれる様々な料理、ハタナグ・バクラ、アナルダン、茄子ベースの料理、ジェロウアイ・アビ（サブザグ）とサトラッシュ。