ヤズドのバザールの歴史的複合施設

ヤズドのバザールの歴史的複合施設

ヤズドバザールの歴史的建造物は、道路の建設によって半分に分割されました。 Yazd Bazaarの最も古い部分は15世紀にさかのぼり、Amir Chakhmaq Historical Complexの一部です。 バザールの中には、ある商品の加工に使われる実験室があります。その中には、チョッピング実験室(天然のヘナの葉が粉砕されている)、焙煎実験室(ゴマが粉砕されている)があります。そして柔らかいヌガーに似たハルヴァと呼ばれるケーキと、染色所(綿と羊毛の繊維が自然の色を混ぜたもの)に変わります。 これらの各研究所は、その活動の特定のニーズに基づいて設計されています。

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