コレシュとアル

コレシュとアル

ピーチチキンシチュー

4人々のための成分

•鶏の胸肉またはアヒルの450 gはストリップにカット
•しっかりとした肉のある5桃
揚げるためのオイルの•大さじ2杯
•2の細切り玉ねぎ
•2スプーンで砂糖
•販売
•ペッパー
•1レモンのジュース
•パセリのみじん切りを飾る。

準備

半分になるまで玉ねぎと一緒に鶏肉を炒める(約20 'の場合)。 塩、コショウ、スパイスを加える。 2-3コップの水を入れ、熱を弱め、鍋を覆い、30 'のために煮込む。 その間、モモを洗って皮をむき、くさび状に切り、少量の油かバターで表面全体を均一に褐色にする。 それらを肉に入れ、レモン汁と砂糖を加えた後、弱火で10-15 'の調理を終了します。
この料理は甘酸っぱい味があるはずです。 それから味のバランスをとるために砂糖かレモンで終わりに向かって必要ならば調整してください。 細かく刻んだパセリをふりかけて出す。

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